Resumen
La sostenibilidad en la contabilidad aborda varios principios tanto financieros como ambientales, esto enfocado en la práctica contable y social. Este enfoque busca identificar la situación financiera de empresas avícolas y de semovientes, desde aspectos en los que se involucre la contabilidad ambiental desde el marco de la sostenibilidad como medir y comunicar su impacto ambiental y social. La contabilidad sostenible incluye el uso de indicadores de sostenibilidad, gestión de recursos y la implementación de políticas de responsabilidad social. Este paradigma permite a las organizaciones proyectar un nuevo enfoque entorno a los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad, que permitan mejorar la transparencia. Mediante prácticas contables sostenibles, las entidades pueden contribuir al medio ambiente, al mismo tiempo que aseguran su rentabilidad. Este enfoque holístico es importante en la actualidad en donde las preocupaciones ambientales y sociales son más relevantes para el mercado.
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