Palabras clave
Sistema Frontacounting
Microempresa
Productividad
Logística
Categorías
Cómo citar
Resumen
La microempresa La Aragoneza, a pesar de su éxito en el mercado local de Latacunga, Ecuador, enfrenta desafíos significativos en sus procesos productivos y logísticos. La falta de documentación y control en la producción ha llevado a una subutilización de la capacidad instalada y a dificultades en la gestión de la materia prima. Además, problemas logísticos como el almacenamiento inadecuado y la falta de control en la distribución han afectado la calidad del producto y la satisfacción del cliente. Este proyecto de investigación busca diseñar un modelo de gestión basado en el modelo SCOR y el sistema Frontacounting para abordar estos problemas y mejorar la productividad de la empresa. El objetivo principal es describir la situación actual de los procesos, mejorarlos mediante la aplicación del modelo SCOR y definir los elementos estratégicos, tácticos y operativos del nuevo modelo de gestión. El alcance del proyecto abarca todos los aspectos del sistema productivo y logístico de La Aragoneza. Se analizarán los procesos y actividades involucrados para identificar áreas de mejora y proponer soluciones basadas en el modelo SCOR y el sistema Frontacounting. Sin embargo, el proyecto tiene limitaciones, ya que no incluye aspectos financieros ni de marketing de la organización. Estas áreas no son el foco principal de la investigación, que se centra en la optimización de los procesos productivos y logísticos.
Referencias
Aliaga, M., Jané, J., & Merino, R. (4 de Diciembre de 2012). Herramienta para la aplicación del modelo SCOR en el sector confecciones del Perú. Surco, Perú: Pontificia Universidad Católica de Perú. Recuperado el 1 de Abril de 2022, de http://hdl.handle.net/20.500.12404/1625
Altéz Cárdenas, C. (17 de Abril de 2017). La gestión de la cadena de suministro: el modelo scor en el análisis de la cadena de suministro de una pyme de confección de ropa industrial en Lima este caso de estudio: RIALS E.I.R.L. Lima, Perú: Pontificia Universidad Católica de Perú. Recuperado el 1 de Abril de 2022, de https://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/20.500.12404/9143/Altez_C%c3%a1rdenas_Gesti%c3%b3n_cadena_suministro.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Avendaño, E., & Silva, H. (2018). Análisis de los cuellos de botella en la logística internacional de las Pymes de confecciones en Colombia. Telos, 20(3), 510-526. Obtenido de https://www.redalyc.org/journal/993/99357002009/html/
Babbie, E. (2017). The basics of social research (7ma ed.). Cengage Learning.
Ballou, R. (2004). Logística Administración de la cadena de suministro (Quinta ed.). Mexico: Pearson Pretince Hall.
Bañegil, J. (1991). Just in time en España. Análisis en los sectores automoción, tecnologías de la información e ingeniría y construcciones mecánicas. Madrid, España: Universidad de Madrid.
Calderón , J., & Lario, F. (9 de Septiembre de 2005). Análisis del modelo SCOR para la Gestión de la Cadena de Suministro. IX Congreso de Ingeniería de Organización . Gijón. Recuperado el 1 de Abril de 2022, de http://xem.mex.tl/images/31616/modeloscor.pdf
Creswell, J. W. (2014). Research design: Qualitative, quantitative, andmixed methods approaches (4ta ed.). Sage Publications.
Díaz Curbelo, A., & Marreno Delgado, F. (2014). El modelo SCOR y el Balance Scorecard, una poderos combinación intangible para la gestión empresarial. Revista Visión del futuro, 18(1), 36-57. Obtenido de https://www.redalyc.org/pdf/3579/357933894002.pdf
Falk, W., & Raundalen , K. (03 de Junio de 2021). Decentralization and centralization in the context of a global crisis. Uppsala: UPPSALA UNIVERSITET. Recuperado el 1 de Abril de 2022, de https://www.diva-portal.org/smash/get/diva2:1574571/FULLTEXT01.pdf
Fontalvo, T., Cardona, D., & Morelos, J. (2014). Aplicación del modelo Scor para el servicio de limpieza de contenedores tanque (Iso Tanks). Dimensión Empresarial, 12(2), 59-68. Obtenido de http://repositorio.uac.edu.co/bitstream/handle/11619/2300/aplicacion%20del%20modelo%20scor%20para%20el%20servicio%20de%20limpieza%20de%20contenedores.pdf;sequence=1
Gonzáles Prado, J., & Tuesta Velarde, P. (2019). Diagnóstico y propuesta de mejora en la cadena de suministro en un centro de distribución logística aplicando el modelo scor. Lima, Perú: Universidad Ricardo Palma. Recuperado el 1 de Abril de 2022, de https://repositorio.urp.edu.pe/bitstream/handle/URP/3077/IND-T030_47608981_T%20%20%20TUESTA%20VELARDE%20PATRICK%20MARIO%20JUNIOR.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Hernández Sampieri, R., Fernández Collado, C., & Baptista Lucio, P. (2014). Metodología de la investigación (6ta ed.). McGraw Hill Education.
Herrera, E. (23 de Noviembre de 2021). Propuesta de mejoramiento del proceso de distribución de una empresa comercializadora de alimentos mediante el modelo Cross-docking. Pasto, Colombia: Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Recuperado el 1 de Abril de 2022, de https://repository.unad.edu.co/handle/10596/43993
Kirby, C., & Brosa, N. (Diciembre de 2011). La logística como factor de competitividad de las Pymes en las Américas. Recuperado el 1 de Abril de 2022, de https://idbdocs.iadb.org/wsdocs/getdocument.aspx?docnum=36610289
Llumiquinga Marcillo, K., & Sarzosa Cando, M. (2020). Análisis de la cdena de suministrros de las grandes empresas del sector de alojamiento y servicios de comida en el Distrito Metropolitano de Quito. Quito, Ecuador: Universidad Politécnica Nacional. Obtenido de https://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/20697/1/CD%2010202.pdf
Pelaloza, B. (2011). El modelo SCOR en la producción de la empresa Vecachi. Ambato, Ecuador: Universidad Técnica de Ambato. Obtenido de https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/1431/1/261%20Ing.pdf
Rojas López, M. M. (1 de enero de 2023). “Propuesta de implemetanción del modelo SCOR para incrementar la efectividad de los procesos de la cadena de suministro de la empresa Import y Export Panita E.I.R.L. Obtenido de https://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/10484/Rojas%20L%C3%B3pez%20Marcos%20Manuel.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Spina, M., Rovhein , C., Urrutia, S., Roark, G., Paravié, D., & Corres, G. (2016). Aplicación del modelo SCOR en pymes metalmecánicas de Olavarría. INGE CUC, 12(2), 50-57. Obtenido de http://hdl.handle.net/11323/2507
Torres, J. (2015). El sistema de producción de alta competitividad industrial: “Just-in-Time” (JIT). Revista Accounting power for business, 1(1), 61-71. Obtenido de https://revistas.upeu.edu.pe/index.php/ri_apfb/article/view/897
Vargas, M., & Toro, L. (2016). Modelo de implementacion Jit para pymes. Cali, Colombia: FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA LUMEN GENTIUM-UNICATÓLICA. Recuperado el 1 de Abril de 2022, de https://repository.unicatolica.edu.co/bitstream/handle/20.500.12237/1106/MODELO_IMPLEMENTACION_JIT_PARA_PYMES.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Vargas-Sánchez, J., Jiménez-García, F., Toro-Galvis, J., & Rodríguez-García, Y. (Junio de 2019). Comparación por simulación de sistemas de manufactura tipo push y pull. Ciencia e ingeniería Neogranadina, 29(1), 81-94. Recuperado el 1 de Abril de 2022, de http://www.scielo.org.co/pdf/cein/v29n1/0124-8170-cein-29-01-81.pdf
Yin, R. K. (2018). Case study research and applications: Design and methods (6ta ed.). Sage Publications.
Zambrano, G. (2018). Aplicación del modelo SCOR para el diseño de la cadena de abastecimiento de la empresa PEC Cía. Ltda. Quito, Ecuador: Universidad de las Américas. Obtenido de https://dspace.udla.edu.ec/bitstream/33000/9043/1/UDLA-EC-TIPI-2018-19.pdf
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Derechos de autor 2024 ISTE SCIENTIST